Resep Donat Yunani (Lokumandes) Anti Gagal

Donat Yunani (Lokumandes) Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. KOMPAS.com – Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya.

Pembuatan Donat Yunani (Lokumandes) sebetulnya serupa dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Donat Yunani (Lokumandes) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Donat Yunani (Lokumandes) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Yunani (Lokumandes) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Yunani (Lokumandes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat yunani (lokumandes) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Yunani (Lokumandes) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Yunani (Lokumandes) memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Yunani (Lokumandes):

  1. Sediakan 250 grm Terigu serbaguna.
  2. Siapkan 225 ml Susu cair full cream.
  3. Siapkan 3 sdm Gula.
  4. Siapkan 1 sdt Ragi instant.
  5. Sediakan Topping: Skm coklat, glaze, milo bubuk, choco chip.

Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.

Langkah-langkah membuat Donat Yunani (Lokumandes):

  1. Ayak terigu jangan sampai ada yang menggumpal.
  2. Masukkan gula dan ragi nya.
  3. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.
  4. Sesudah adonan mengental tutup dgn serbet kurleb stengah jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
  5. Jika adonan sudah mengembang masukan dalam piping bag. Gunting ujungnya lalu tekan dan goreng dgn minyak panas.
  6. Sesuaikan besar kecilnya adonan yah, nanti akan mengembang setelah di goreng.
  7. Jika sdh matang berwarna coklat angkat dan dinginkan.
  8. Hias dgn toping sesuka hati (me: glaze vanilla, chocochip dan taburan milo).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat yunani (lokumandes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Devi yang telah sudi share Donat Yunani (Lokumandes) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Donat JCO ala Iphe yang Lezat
Resep Donat JCO ala Iphe yang Lezat
Mau resep donat lain seperti donat kentang,
Langkah Mudah untuk Membuat Donat lembut super irit, Dijamin Endes
Langkah Mudah untuk Membuat Donat lembut super irit, Dijamin Endes
Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah
Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kepang, Enak
Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kepang, Enak
Assalamualaikum. dividio kali ini saya share cara

Top