Cara Gampang Membuat Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake), Bikin Ngiler

Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening. A very popular sweet treat that originates from Indonesia, the Murtabak – oftentimes also called Martabak – manis is a truly versatile dessert that can be enjoyed both savoury and sweet.

Pembuatan Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) sebenarnya serupa dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis praktis/ indonesian martabak (sweet pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak manis praktis/ indonesian martabak (sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake):

  1. Sediakan 115 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 10 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 20 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 butir telur, kocok dengan garpu.
  5. Sediakan 1/4 sdt ragi instan.
  6. Gunakan 1/4 sdt baking soda.
  7. Siapkan 1 sdm susu kental manis.
  8. Ambil 1 sdm mentega cair.
  9. Siapkan 200 ml air hangat.
  10. Gunakan sedikit garam.
  11. Gunakan sesuai selera topping.
  12. Gunakan topping 1: selai cokelat, kacang almond, dan susu kental manis.
  13. Siapkan topping 2: keju parmesan, kismis, dan susu kental manis.
  14. Siapkan Ingredients:.
  15. Siapkan 115 gr all purpose flour.
  16. Sediakan 10 gr tapioca flour.
  17. Ambil 20 gr sugar.
  18. Gunakan 1 egg, shake it with a fork.
  19. Sediakan 1/4 teaspoon instant yeast.
  20. Gunakan 1/4 teaspoon baking soda.
  21. Siapkan 1 tablespoon sweet condensed milk.
  22. Gunakan 1 tablespoon melted butter.
  23. Gunakan 200 ml warm water.
  24. Gunakan a pinch of salt.
  25. Sediakan topping according to your taste.
  26. Sediakan topping 1: chocolate spread, almond, sweet condensed milk.
  27. Siapkan topping 2: shredded parmesan cheese, raisins, sweet condensed milk.

If you have ever travelled to Indonesia, you will find that the Murtabak Manis is a very popular street snack there. These thick sweet pancakes are known as Martabak, it was one of the most famous street food in Indonesia. They are usually lining up on the street at night to get this Martabak as a midnight snack. These thick yummy pancake characterized by its honeycomb textures and the sweet decadent stuff like chocolates, condensed milk, butter, cheese.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake):

  1. Campur tepung, ragi, garam, dan gula, aduk rata. Masukkan air, aduk sampai halus lalu masukan telur,susu kental manis, aduk rata. Lalu masukkan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
  2. Setelah 20 menit, masukkan baking soda, aduk adonan sampai tercampur rata, lalu istirahatkan lagi selama 40 menit.
  3. Panaskan wajan anti lengket. Wajan harus benar-benar panas dan sudah merata panasnya. Tuang adonan kedalam wajan, besarkan api sebentar, lalu kecilkan. Masak hingga adonan berlubang.
  4. Setelah adonan berlubang, taburi gula. Tutup wajan lalu masak hingga adonan matang (kurang lebih 1-2 menit).
  5. Angkat martabak, oleskan mentega cair lalu taburi topping, tambahkan susu kental manis. Lalu lipat martabak dan potong-potong. Sajikan hangat.
  6. Method:.
  7. Mix flour, yeast, salt, and sugar in a bowl. Mix them together and then add the water in. Stir the batter until it's smooth then add egg and sweet condensed milk. Mix again and then add the melted butter. Mix the batter until it's smooth and has no lump. Then let it rest for 20 minutes.
  8. After 20 minutes, add baking soda to the batter, mix it well and let it rest for another 40 minutes.
  9. Heat a non-stick pan on a stove, make sure that the pan is evenly hot in all the surface. Pour the batter to the pan, and spread it on the surface, raise the heat for a bit and then reduce it. Cook until some little holes appear on the batter.
  10. Sprinkle sugar, close the pan with a lid then cook until it's ready (around 1-2 minutes).
  11. Take the martabak out of the pan and move it to a big plate. Rub it with melted butter, add the topping and pour the sweet condensed milk. Fold the martabak and cut into smaller pieces. Serve it as a snack for tea or coffee time.
  12. .

Indonesia's own version of pancake – Martabak Manis is a popular sweet treat filled with chocolates, nuts, shredded cheese, and condensed milk. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis praktis/ indonesian martabak (sweet pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ayu yang telah sudi share Martabak manis praktis/ Indonesian martabak (sweet pancake) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Martabak keju mozarella Anti Gagal
Resep Martabak keju mozarella Anti Gagal
Keju adalah salah satu bahan makanan yang
Resep Martabak manis teflon.. Anti Gagal
Resep Martabak manis teflon.. Anti Gagal
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner
Bagaimana Membuat Martabak manis teflon nyarang Anti Gagal
Bagaimana Membuat Martabak manis teflon nyarang Anti Gagal
Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai

Top