Resep Donat menul (teknik autolysis) Anti Gagal

Donat menul (teknik autolysis) Bahan Donat Kentang Sederhana, Bahan Donat Kentang Enak, Produk Donat Kentang, Produsen Donat Kentang, Produsen Donat Kentang Frozen Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Cara Membuat Donat Tanpa Ulen Metode Autolysis.

Pembuatan Donat menul (teknik autolysis) sesungguhnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Donat menul (teknik autolysis) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Donat menul (teknik autolysis) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat menul (teknik autolysis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat menul (teknik autolysis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat menul (teknik autolysis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Donat menul (teknik autolysis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat menul (teknik autolysis) menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat menul (teknik autolysis):

  1. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi(saya 2 gelas tepung protein sedang).
  2. Ambil 2 butir kuning telur.
  3. Gunakan 80 gr gula (saya pakai 5 sdm).
  4. Gunakan 130 ml air (± setengah gelas).
  5. Ambil 1,5 sdt ragi.
  6. Sediakan 30 gr mentega (saya 2 sdm).

Wow Donat Kentang Teknik Autolisis Dengan Topping Abon Ayam No Knead Potato Donut Recipe. dapurumi. Donat Empuk Tanpa Telur Tanpa Susu Tanpa Mixer Sekali Proofing Takaran Sendok Cuma Enam Bahan. Teknik Analisis Data adalah suatu metode atau cara untuk mengolah sebuah data menjadi informasi sehingga karakteristik data tersebut menjadi mudah untuk dipahami dan juga bermanfaat untuk menemukan solusi permasalahan, yang terutama adalah masalah yang tentang sebuah penelitian. Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak.

Langkah-langkah membuat Donat menul (teknik autolysis):

  1. Masukkan kuning telur, gula dan air ke dalam tepung, aduk hingga merata. Lalu tutup dgn kain bersih, diamkan selama 6-8 jam..
  2. Setelah didiamkan slama 6-8 jam adonan akan elastis. Lalu masukkan ragi (yg dikasih air hangat terlebih dahulu dan aduk sampai membentuk pasta) dan mentega. Uleni sampai kalis (tdk perlu lama, cukup ±5 menit, krna adonan sudah elastis sebelumnya). Lalu pindahkan ke wadah lain yg bersih dan tutup kembali dengan kain td ±30 menit.
  3. Adonan akan mengembang 2x lipat. Lalu bagi adonan menjadi 16 bagian (± segegnggam tangan) atau sesuai keinginan anda, tergantung ukuran donat yg diinginkan..
  4. Kemudian, rounding potongan adonan td hingga membentuk bulatan sempurna, simpan di atas tempat yg d taburi tepung atau d atas kertas yg d taburi tepung. Lalu pipihkan adonan dan beri buletan (bolongan) dgn menggunakan tutup botol atau yg lainnya (jgn lupa taburi tepung dulu). Atau tdk d beri bolongan pun tdk apa2, terserah selera anda..
  5. Lalu tutup kembali dgn kain ±30 menit agar adonan lebih besar.
  6. Goreng dengan api sangat kecil dan minyak yg banyak, cukup balik adonan sekali aaja agar tdk banyak menyerap minyak. Angkat setelah berwarna kuning kecoklatan.
  7. Beri toping sesuai selera. Saya pakai toping yg d disebutkan diatas..
  8. Donat menul-menul siap disajikan.

Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan. Menulnya sama ama yg bikin 😂. Step by step membuat donat saya pakai teknik mba master baking @Fitri Sasmaya yg. Ademin sebentar baru beri glaze atau toping. Hi Sahabat stemit Kali ini saya ingin berbagi resep donat menul buatan saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat menul (teknik autolysis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Wulan yang telah mau berbagi Donat menul (teknik autolysis) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Donat Maizena versi Bomboloni yang Bisa Manjain Lidah
Resep Donat Maizena versi Bomboloni yang Bisa Manjain Lidah
Pembuatan Donat Maizena versi Bomboloni sesungguhnya mirip
Resep 67.Donat super empuk dan lembut, Lezat
Resep 67.Donat super empuk dan lembut, Lezat
Qiesmah membuat Donat Bomboloni Super Empuk dan
Resep Glaze Chocolatos Toping Donat, Sempurna
Resep Glaze Chocolatos Toping Donat, Sempurna
toping donat hanya dengan tiga bahan saja.
Resep Donat bomboloni blueberry ekonomis Anti Gagal
Resep Donat bomboloni blueberry ekonomis Anti Gagal
Video Resep dan Cara Membuat Donat Bomboloni

Top