Cara Gampang Membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai), Enak Banget

Bomboloni (Donat empuk isi selai) Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi. Bentuknya bulat dan ada isian manis di dalamnya. Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai.

Pembuatan Bomboloni (Donat empuk isi selai) sebetulnya mirip dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Bomboloni (Donat empuk isi selai) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bomboloni (Donat empuk isi selai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bomboloni (Donat empuk isi selai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bomboloni (Donat empuk isi selai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bomboloni (Donat empuk isi selai):

  1. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
  2. Ambil 50 gr tepung protein sedang.
  3. Siapkan 5 gr ragi instan.
  4. Gunakan 2 sdm susu bubuk (1 sachet dancow 27 gram).
  5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  6. Gunakan 1 butir telur.
  7. Ambil 100 ml air dingin.
  8. Ambil 35 gr margarin/mentega.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan Isian : bebas (Coklat/Durian/Strawberry dll).
  11. Sediakan Toping : gula halus.

Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Membuatnya pun juga tidak terlalu sulit dan cukup praktis loh. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria.

Cara membuat Bomboloni (Donat empuk isi selai):

  1. Campurkan dan aduk rata terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Masukan telur dan air secara perlahan dan uleni sampai kalis..
  2. Setelah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis sekitar 15-20mnt dengan mixer atau bila pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya..
  3. Tutup adonan dengan plastik wrap / kain bersih selama 30 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, supaya tidak over proofing dan donatnya akan bau ragi).
  4. Kl sudah mengembang, balur tangan dengan terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis. Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr (saya 40 gr) dan bulat2 kan adonan sampai habis.
  5. Ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, pipihkan dg rolling pin sampai tipis ±0,5cm. Tutup kembali dng plastik dan diamkan sekitar 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat. (sarannya utk tidak terlalu lama).
  6. Panaskan minyak dengan api kecil,Masukkan adonan dan usahakan untuk sekali saja membaliknya. Balik saat adonan kecoklatan.angkat tiriskan dan dinginkan..
  7. Lubangi salah satu tempat dengan sumpit, lalu masukan isian selai sesuai selera. Secukupnya.Lalu taburi dengan gula halus…Voilaaaaaa,,, jadi deh bomboloni kita… Enjoy.

In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because they resemble a small grenade. What makes them different from American-style doughnuts is that the. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bomboloni (Donat empuk isi selai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rini yang telah sudi berbagi Bomboloni (Donat empuk isi selai) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Resep Donat bomboloni rasa keju pedas Anti Gagal
Resep Donat bomboloni rasa keju pedas Anti Gagal
Sehingga kreasi donat berisi keju dan wasabi
Resep Donat Goreng Kampung yang Menggugah Selera
Resep Donat Goreng Kampung yang Menggugah Selera
Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi
Resep Donat enak dan lembut, Lezat
Resep Donat enak dan lembut, Lezat
Tiap negara, memiliki versi donat tersendiri. Di

Top