Cara Gampang Menyiapkan Donat Klepon yang Bikin Ngiler

Donat Klepon Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside. My fellow klepon friends ask if there is a website for Klepon.

Pembuatan Donat Klepon sesungguhnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Donat Klepon terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Donat Klepon ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Klepon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Donat Klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Klepon menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Klepon:

  1. Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (sy: cakra).
  2. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Gunakan 2 sdm susu bubuk (sy: dancow).
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan).
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Sediakan 60 ml susu cair + 1/4 sdt pasta pandan, aduk hingga rata.
  8. Ambil 3 sdm margarin.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan Filling Buttercream :.
  11. Sediakan 200 gr mentega putih (pake butter lebih baik, saya lagi ga ada stok butter).
  12. Siapkan 3 sdm gula halus.
  13. Gunakan 1 sachet kental manis.
  14. Sediakan 1 balok gula merah, cairkan.
  15. Ambil 4 sdm gula aren bubuk.
  16. Sediakan Topping :.
  17. Gunakan 100 gr white cooking cocholate.
  18. Sediakan 5 sdm susu cair.
  19. Ambil Secukupnya Kelapa parut kering (saya lagi ga ada stok kelapa parut biasa).

Klepon (diucapkan Klê-pon) atau Onde-onde adalah bola nasi berwarna hijau tradisional yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan kelapa parut. Bola nasi ketan yang manis adalah salah. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. chto-takoe-donat/.

Cara menyiapkan Donat Klepon:

  1. Campurkan terigu, susu bubuk, ragi instan, baking powder, telur lalu aduk.
  2. Masukan sedikit demi sedikit susu cair+pasta pandan hingga adonan tercampur rata. (Saya pakai mixer) kemudian tambahkan margarin dan garam. Mix hingga adonan kalis elastis.
  3. Lalu diamkan adonan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih hingga mengembang 2x lipat atau selama 30-60 menit.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang…kita buat buttercreamnya 😍 Mixer mentega putih hingga lembut, lalu tambahkan gula halus dan kental manis. Mixer lagi hingga lembut tercampur rata. Tambahkan gula merah cair. Aduk rata, lalu tambahkan gula aren bubuk aduk rata (tuajuannya agar lebih bertextur buttercreamnya).
  5. Kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Lalu bulatkan lakukan hingga habis. Diamkan kembali adonan tutup dengan kain serbet bersih selama 30 menit hingga mengembang.
  6. Sedikit ditekan adonan menjadi bulat pipih, lalu goreng dengan minyak panas api kecil-sedang hingga matang (sekali balik saja ya) dan tiriskan.
  7. Sambil menunggu donatny dingin…kita buat topingnya 👉🏻 lelehkan coklat putih lalu tambahkan susu cair aduk rata.
  8. Setelah dingin, lubangi bagin pinggirnya untuk memasukan filling buttercream (kalo ada spuitnyablebih gampang).
  9. Celupkan kedalam coklat putih leleh, lalu balurkan di atas kelapa parut kering.
  10. Sajikan 😍.
  11. Ini asli enaaakkk banget pake banget 😍🤤.

Klepon merupakan kuliner tardisional yang terkenal dengan citarasa legitnya. Tapi, klepon ini telah disulap jadi kuliner yang begitu memikat, namanya adalah donat klepon.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Anna yang telah sudi berbagi Donat Klepon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Cara Gampang Membuat Donat Kentang, empuk anti gagal, Lezat
Cara Gampang Membuat Donat Kentang, empuk anti gagal, Lezat
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk
Resep Donat kentang simple, Menggugah Selera
Resep Donat kentang simple, Menggugah Selera
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang
Resep Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer, Lezat
Resep Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer, Lezat
Pembuatan Donat Empuk dan Lembut tanpa Mixer

Top