Resep Martabak Manis Ketan Hitam Anti Gagal

Martabak Manis Ketan Hitam Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna.

Pembuatan Martabak Manis Ketan Hitam sesungguhnya sama dengan pembuatan kue pada umumnya. Namun perbedaan dari Martabak Manis Ketan Hitam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Martabak Manis Ketan Hitam ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Ketan Hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak Manis Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Martabak Manis Ketan Hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Ketan Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis Ketan Hitam:

  1. Siapkan 150 gram Tepung Terigu.
  2. Gunakan 1 kaleng susu cair untuk masak.
  3. Sediakan 225 ml Air hangat.
  4. Ambil 3 Sdm Gula Pasir.
  5. Gunakan 3 Butir Telur (ambil kuningnya saja).
  6. Siapkan 1 1/2 Sdt Soda Kue.
  7. Gunakan 1 Sdt Baking Powder.
  8. Ambil Seujung sdt Garam Halus.
  9. Sediakan 1 sdt ragi instant.
  10. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  11. Sediakan Ketan hitam kukus.
  12. Ambil Unti kelapa.
  13. Siapkan Krimer.

Selain itu variasi rasa martabak manis pun gak hanya original lho, tapi juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis varian rasa lain yang gak kalah enaknya. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk hingga rata. Kamu juga bisa berkreasi dengan aneka topping seperti meses, keju parut, ketan hitam, taburan kacang, potongan pisang, selai matcha, dan masih banyak lagi. Resep Martabak Manis Pandan Ketan Hitam.

Cara membuat Martabak Manis Ketan Hitam:

  1. Siapkan bahan. Campur semua bahan jadi satu aduk hingga tercampur rata..
  2. Tutup dengan plastik atau kain dan diamkan selama 1 jam..
  3. Tuang ke panci Happycall (tidak usah di tutup). Miringkan pan ke segala sisi untuk membuat pinggiran martabak yang garing..
  4. Tunggu hingga adonan berongga dan 1/2 kering baru tabur gula pasir lalu tutup pan hingga martabak matang..
  5. Beri ketan hitam, unti kelapa dan susu atau krimer di pinggiran martabak..
  6. Angkat martabak, lalu potong bagian tengah martabak..
  7. Taruh potongan martabak di atas potongan martabak ketan hitam. Oles margarine..
  8. Potong-potong martabak. Sajikan..

Kelima, ketan hitam dikukus kembali sampai dengan empuk dan matang sempurna kemudian angkat dan simpan di atas sampai ketan hitam tersebut dingin. Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Gita yang telah sudi share Martabak Manis Ketan Hitam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Langkah Mudah untuk Membuat Terang Bulan Pandan Teflon, Enak Banget
Langkah Mudah untuk Membuat Terang Bulan Pandan Teflon, Enak Banget
Tutup teflon hingga seluruh permukaan matang. Beri
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak Manis Susu Teflon yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak Manis Susu Teflon yang Sempurna
Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin

Top