Resep Donut Brownies, Lezat

Donut Brownies

Brownies merupakan kue bertekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman dan mempunyai rasa khas cokelat. Olahanmakanan yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat, baik dari kalangan anak-anak, remaja, maupun orang tua gara-gara dominan rasa cokelatnya yang lezat dan teksturnya yang lembut.

Cara membuat Donut Brownies sebenarnya serupa dengan pembuatan brownies pada umumnya. Namun perbedaan dari Donut Brownies terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Donut Brownies ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donut Brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donut Brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donut brownies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donut brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donut Brownies memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut Brownies:

  1. Siapkan Donat.
  2. Siapkan Bahan A.
  3. Gunakan 136 gr terigu protein tinggi.
  4. Sediakan 40 gr terigu protein sedang.
  5. Gunakan 10 gr susu bubuk.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan 1/4 sdt bread improver.
  8. Sediakan 2 gr baker bonus.
  9. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  10. Siapkan Bahan B.
  11. Gunakan 88 gr air.
  12. Gunakan 4 gr ragi instan.
  13. Gunakan 23 gr gula pasir.
  14. Siapkan 25 gr margarin.
  15. Sediakan 1 butir kuning telur.
  16. Ambil Chocolate Glaze.
  17. Siapkan 90 gr DCC.
  18. Gunakan 75 gr whipped cream cair.
  19. Gunakan Topping Brownies.
  20. Siapkan Buat setengah resep brownies tanpa topping kemudian dihancurkan dengan garpu secukupnya (lihat resep).

Cara menyiapkan Donut Brownies:

  1. Timbang dan campur bahan A.
  2. Campur bahan B (air, ragi instan, gula pasir) kemudian masukkan kuning telur dan margarin, aduk rata.
  3. Campur bahan B ke bahan A, aduk rata kemudian uleni hingga kalis.
  4. (Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan dengan api kecil) Potong-potong adonan dan timbang masing-masing 35 gr, kemudian bulatkan dari yang pertama dipotong sampai selesai, pipihkan dan buat lubang di adonan, tunggu 5-7 menit proses proofing sudah berjalan.
  5. Goreng donat dengan api kecil, tunggu sampai kecoklatan baru dibalik (hanya 1 balik agar donat tidak terlalu berminyak).
  6. Untuk membuat coklat glaze, tim dcc hingga meleleh kemudian masukkan whipped cream, aduk hingga tercampur rata.
  7. Celupkan donat yang sudah digoreng ke coklat glaze, kemudian celupkan ke brownies yang sudah dihancurkan.
  8. Donat bisa dijadikan frozen donat, setelah digoreng tunggu dingin, masukkan ke dalam plastic vacuum lalu simpan di freezer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donut Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Brownis irit tanpa mixer, Lezat
Resep Brownis irit tanpa mixer, Lezat
Jangan khawatir, kamu tetap bisa membuat kue
Resep Brownies Ketan Hitam Putih Telur yang Bisa Manjain Lidah
Resep Brownies Ketan Hitam Putih Telur yang Bisa Manjain Lidah
Ohya untuk dijual dan tambahan rasa manis,
Bagaimana Menyiapkan Brownies ketan hitam simple Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Brownies ketan hitam simple Anti Gagal
Ohya untuk dijual dan tambahan rasa manis,

Top